Жаровня на газу предназначена для равномерной жарки и сушки сыпучих продуктов (таких как семечки, арахис, фисташки, орешки, кофе, кукурузы и др.).
Технические характеристики:
Производительность: 30 кг. в час
Напряжение питания: 220 В
Мощность: 250 Вт кВт
Вид газа: пропан, метан
Габариты (длинна): 1500
Габариты (ширина): 600
Габариты (высота): 1300
Вес: 65 кг
Принцип работы жаровни:
а) в барабан из н/ж загружается продукт;
б) включается привод;
в) зажигается горелка, приблизительное время жарки по семечке 50 мин – 1 час (в зависимости от влажности продукта);
г) цилиндрический барабан вращается в горизонтальной оси перемешивая продукт в вертикальной плоскости, кроме того дополнительными направляющими происходит циркуляция продукта от одного конца барабана к другому, обеспечивая равномерную жарку и сушку продукта;
д) после окончания процесса жарки или сушки продукт высыпается в емкость.
Аппарат для жарки и сушки легко разбирается и собирается, что удешевляет доставку нашим клиентам. Линия по производству жаренной семечки включает в себя также упаковочный автомат (полуавтомат) и очиститель-охладитель (в случае если семечка с мусором).
Газовая горелка рассчитана на любой вид газа (пропан, метан). Потребление газа-1м3/час. Разовая загрузка- 30 кг семечки. Жарятся семечки около 45-60 мин. По окончанию жарки семечки высыпаются в ёмкость и при необходимости очищаются от жареной пыли с помощью машины удаления мелкого мусора и пепельного налета. Работает как на пропане, так и на природном газу (меняются жеклеры).
Цена: 4200 грн.